Le graminacee sono piante erbacee perenni che necessitano di poca acqua e di un terreno leggero, sopportano quindi molto bene i climi aridi. Crescono bene in giardini rocciosi e ben si prestano ad arricchire bordure e aiuole creando scenografie suggestive in giardino.
Il calamagrostis, con fioritura tardo estiva ed autunnale, ha un delicato fiore color marrone-porpora. Cresce a cespuglio e dona leggerezza agli spazi esterni.
Anche il miscanthus produce una fioritura delicata a fine estate: pannocchie piumose di spighe bianco-grigie con lunga durata.
La cortaderia selloana (erba della Pampas) produce pannocchie color panna molto soffici a fine estate. È una varietà di graminacea molto scenografica e la cui diffusione in parchi e giardini è aumentata molto negli ultimi anni.
Il lagurus ovatus (piumino) fiorisce in deliziosi ciuffi bianco-dorati a fine estate e persistono fino ad autunno inoltrato.
Anche pennisetum e stipa sono graminacee perenni a ciuffi adatte a riempire bordure e cespuglio in giardini di tutte le dimensioni.
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